お世話になります。 リーマンたくです。 本日の男飯は、アクアパッツァです。 アクアパッツァとは、 ブイヨンなどを用いず、水とトマトだけ[1]、あるいは白ワインを加えて煮込んだ魚のスープである[2]。最も古典的なアクアパッツァにはトマトやワインが入ら…